El Granero Integral
Pack 2 Salvado de Avena BIO El Granero Integral | Fuente de Fibra y Beta-Glucanos | 500 g
La capa externa del grano de avena, que es donde se concentra la fibra. Medio kilo de salvado ecológico de El Granero Integral, fuente natural de beta-glucanos.
Qué es
Un alimento obtenido de la cubierta del grano de avena (Avena sativa), la fracción del cereal con más fibra. Entre esa fibra está el beta-glucano, una fibra soluble que sí cuenta con una declaración autorizada por la EFSA, con su condición de uso.
Para quién está indicado
- Si quieres subir el aporte de fibra sin cambiar toda tu alimentación.
- Si buscas beta-glucanos de avena en su fuente natural.
- Si te interesa el sello ecológico.
- Apto para veganos y vegetarianos.
- No es para ti si eres celiaco: contiene avena.
Características
- Solo la capa externa del grano: más fibra que el copo integral.
- Fuente natural de beta-glucanos de avena.
- Certificación ecológica (BIO).
- Se integra en yogures, batidos, sopas, cremas y masas de repostería.
- Envase de 500 g.
Ingredientes
Salvado de avena (Avena sativa)* 100 %. (*) Procedente de agricultura ecológica. Alérgenos: contiene gluten (avena).
Declaración autorizada y condición de uso:
El beta-glucano de avena contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol sanguíneo. El efecto se obtiene con una ingesta diaria de 3 g de beta-glucano de avena. Comprueba en la información nutricional del envase si tu consumo alcanza esa cantidad.
Cómo tomarlo
De 1 a 3 cucharadas soperas al día en yogures, batidos, sopas, cremas o masas de repostería, con suficiente líquido a lo largo del día.
Advertencias
Alimento. No debe utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable. Contiene gluten (avena): no apto para personas celiacas o con sensibilidad al gluten. Consumir con abundante líquido. Un aumento brusco del consumo de fibra puede causar molestias digestivas: incorpóralo de forma gradual. Mantener fuera del alcance de los niños. Consulta a tu médico si padeces alguna patología digestiva. Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado tras su apertura.
Preguntas frecuentes
¿Salvado o copos de avena?
El salvado es únicamente la capa externa del grano, donde se concentra la fibra. El copo integral incluye además el endospermo y el germen, con más almidón y menos fibra por gramo. Si lo que buscas es fibra, el salvado.
¿Es apto para celiacos?
No. La avena puede contener gluten de forma natural o por contacto cruzado durante el cultivo y el procesado. Consulta el etiquetado específico del envase.
¿Cuánto beta-glucano aporta?
Varía según el lote y el proceso. Consulta la información nutricional del envase para valorar si tu consumo alcanza los 3 g diarios que exige la declaración autorizada.
¿Cómo lo incorporo sin que se note?
Una o dos cucharadas en el yogur del desayuno o en un batido pasan prácticamente desapercibidas. También funciona en cremas de verdura, donde espesa ligeramente.
¿Puede sentar mal?
Si pasas de golpe de poca fibra a mucha, sí: gases e hinchazón. Empieza por una cucharada y sube a lo largo de una o dos semanas.
¿Engorda?
La fibra aporta muy poca energía aprovechable. Consulta la información nutricional del envase para el dato exacto por ración.