Fibermaxxing: Qué Es la Tendencia de la Fibra y Cómo Sumarla con Cabeza (y Buenos Ingredientes)
Fibermaxxing: qué es la tendencia de la fibra y cómo sumarla con cabeza (y buenos ingredientes)
Por Equipo de Nutrición Natureprim · 15 de octubre de 2026
Después del "proteinmaxxing", la gran protagonista de las redes es ahora la fibra. El fibermaxxing consiste en subir de forma consciente el consumo de fibra por encima de lo que muchas personas toman hoy, apoyándose en alimentos integrales, legumbres, fruta, verdura y semillas. Hasta el sector alimentario habla ya de ello: el presidente de PepsiCo ha llegado a decir que "la fibra será la próxima proteína". La buena noticia es que detrás del hype hay un nutriente de verdad esencial, y que sumarlo es sencillo, rico y barato. Te contamos cómo hacerlo bien.
Qué es el fibermaxxing
Es una tendencia de bienestar que anima a priorizar la fibra en cada comida. Según recogen medios como Infobae, se basa en alimentos de origen vegetal (frutas, verduras, legumbres, semillas y cereales integrales) y en un aumento progresivo, no de golpe. Nosotros nos quedamos con lo mejor de la moda: más variedad vegetal, más integrales y más constancia, sin cifras extremas ni retos imposibles.
Dato clave: la EFSA considera adecuada una ingesta de 25 g de fibra al día para adultos. Según el estudio ANIBES (2016), recogido por Maldita.es, la población adulta española se mueve habitualmente entre 10 y 20 g diarios. Hay margen de sobra para mejorar sin necesidad de excesos.
Tipos de fibra: por qué conviene mezclar
No toda la fibra es igual, y precisamente por eso la variedad funciona mejor que un único ingrediente estrella.
| Tipo | Dónde la encuentras | Cómo la describimos |
|---|---|---|
| Insoluble | Salvado de trigo, cereales integrales, piel de la fruta | Aporta volumen a la dieta y es la base del tránsito diario |
| Soluble | Avena (betaglucanos), legumbres, chía, psyllium | Absorbe agua y forma geles; muy agradable en gachas, yogures y batidos |
| Prebiótica | Cebolla, ajo, puerro, plátano poco maduro, alcachofa | Alimento habitual de la microbiota intestinal |
Lo que dice Europa de la fibra (y es un gran argumento)
Dos declaraciones autorizadas del Reglamento (UE) 432/2012 encajan de maravilla con esta tendencia. Ambas se aplican a alimentos con alto contenido en fibra, es decir, que superan los 6 g de fibra por 100 g según el Reglamento (CE) 1924/2006:
- "La fibra de grano de avena contribuye al aumento de la masa fecal."
- "La fibra de salvado de trigo contribuye al aumento de la masa fecal."
Es decir, el salvado de avena (16,6 g de fibra por 100 g) y el salvado de trigo son dos formas muy prácticas, y con respaldo europeo, de sumar fibra al día a día.
Cómo sumar fibra sin complicarte
Un ejemplo orientativo de día fácil, con cifras aproximadas:
| Momento | Idea | Fibra aprox. |
|---|---|---|
| Desayuno | Gachas o yogur con 30 g de salvado de avena y 25 g de chía molida | 5 g + 8,3 g |
| Comida | Plato de legumbres con verduras | 8-12 g |
| Cena y snacks | Verdura, fruta con piel, fruos secos | 5-8 g |
Solo con el desayuno ya te acercas a 13 g, y el resto del día completa el objetivo de 25 g sin esfuerzo. Empieza por una cucharada, sube poco a poco y acompaña siempre con agua.
Nuestra selección para tu rutina de fibra
Si buscas un clásico versátil y ecológico…
Salvado de Avena BIO · El Granero Integral
Salvado de avena de cultivo ecológico con 16,6 g de fibra y 14,4 g de proteínas por 100 g. Se integra en gachas, yogures, batidos y repostería. Bolsa de 500 g. Contiene gluten.
Ver producto →Si prefieres semillas listas para usar…
Vitaseeds Semillas de Chía Molidas BIO · El Granero Integral
Chía 100 % molida y ecológica, con 33 g de fibra por 100 g y sin gluten. Una ración de 25 g aporta unos 8,3 g de fibra. Bolsa de 200 g, sin necesidad de hidratarla.
Ver producto →Si quieres tres fibras en una sola cucharada…
Lax-Transit BIO · El Granero Integral
Mezcla ecológica de salvado de trigo (90 %), psyllium y chía molida, con 49,9 g de fibra por 100 g. Una ración de 28 g aporta unos 14 g de fibra; la bolsa de 150 g da para 5 raciones. Contiene gluten.
Ver producto →Consejo de compra: si estás empezando, el salvado de avena es la opción más suave y fácil de mezclar. Si ya tomas fibra con regularidad y quieres una ración muy concentrada, Lax-Transit lo pone fácil con una sola mezcla.
Cómo se toma
Añádelos a yogur, kéfir, gachas, cremas o batidos y bebe un vaso grande de agua con cada toma. Mejor repartir la fibra a lo largo del día que concentrarla en una sola comida. En Natureprim describimos cada ingrediente por su composición y sus declaraciones autorizadas: conforme al Reglamento (CE) 1924/2006, no existe declaración de salud autorizada por la EFSA para la chía molida, por lo que la presentamos por su contenido en fibra y proteína y su uso culinario.
Precauciones
- Sube la fibra de forma gradual: un aumento brusco puede causar hinchazón, gases o cambios en el tránsito.
- Bebe suficiente agua; el psyllium y el salvado absorben líquido y aumentan de volumen.
- El salvado de avena y Lax-Transit contienen gluten: no son aptos para personas celíacas.
- Si tomas medicación, sepárala 1-2 horas de la fibra. Consulta antes a tu médico si tienes dificultad para tragar o una patología digestiva.
- Un exceso de fibra mantenido puede interferir en la absorción de minerales como hierro, calcio o magnesio; prioriza alimentos reales y no sustituyas comidas por polvos.
- Embarazo, lactancia y menores: consulta con un profesional sanitario antes de modificar de forma importante la dieta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta fibra debería tomar al día?
La EFSA considera adecuada una ingesta de 25 g de fibra al día para adultos. Según el estudio ANIBES (2016), recogido por Maldita.es, los adultos españoles suelen consumir entre 10 y 20 g. Lo más práctico es acercarte a esa cifra de forma gradual con legumbres, verdura, fruta, cereales integrales y semillas.
¿Cuál elijo: salvado de avena, chía molida o Lax-Transit?
Si empiezas, el salvado de avena es la opción más suave. La chía molida es ideal si prefieres semillas sin gluten. Lax-Transit es la más concentrada (unos 14 g de fibra por ración de 28 g), pensada para quien ya está habituado a la fibra.
¿Cómo empiezo sin que me siente mal?
Empieza con una cucharada al día, aumenta cada pocos días y bebe agua con cada toma. Si tomas medicación, sepárala 1-2 horas de la fibra, y consulta con tu médico si tienes alguna patología digestiva.
Aviso legal: este contenido es meramente informativo y no sustituye el asesoramiento de un profesional sanitario. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable (Real Decreto 1487/2009). Natureprim · CIF B19838903 · admin@natureprim.com.
Fuentes:
- EFSA, valores dietéticos de referencia para fibra dietética (marzo de 2010).
- Reglamento (UE) 432/2012 y Reglamento (CE) 1924/2006.
- Infobae, "Qué es el fibermaxxing" (9 de marzo de 2026).
- El Universal, "Qué es el maxxing" (2026).
- Maldita.es, "Consumo excesivo de fibra y molestias" (2021), y estudio ANIBES (2016).